第一百三十五章 杭州 三

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第135章杭州三
  
  江凌峰穿行在一对对情侣之间,心情没有来由地开始好了起来。闪舞小说网www这样的风气,这样旖旎撩人的场景,除了杭州,还能在哪里见到呢?
  
  他难得见到这样的场景,一时之间竟然有些舍不得离开了。奈何他的肚子开始“咕咕”叫唤起来。他左右打探了一番,正好看到路边有家名为“知味观”的,看上去还不错,门口的对子上写着“闻香下马、知味停车”,颇有些味道。
  
  他也懒得花时间寻找,一头扎了进去,找了个可以总览全局位子坐下了。别说,里面的摆设陈列都不错,颇有些古色古香、独具匠心的味道。听店小二一介绍,可不了得,这家店竟然有几百年的传统了。
  
  据说,当年隋炀帝游杭州的时候,就到过这家店。听到他这么说,江凌峰不由得一阵抽搐,牛皮吹的太大了吧,杨广是什么样的性子,史书上可说的不少。就你这小店,他恐怕脚都不会踏进来,还会在你这吃饭。
  
  江凌峰也懒得跟他争辩,就笑呵呵地听他吹牛。最后在他的一力推荐下,点了椒麻藕夹、银耳酿橙、鸡汁银雪鱼、叫花鸡四个大菜,再来了个雪梨火方、知味小笼包、猫耳朵三个点心,且看它味道如何。
  
  不到片刻功夫,几样菜就纷纷上来了,还没尝味道,看上去的确不错。色香味三样中的“色”,毫无疑问是具备了的。三排整整齐齐的藕片,浇上深红色的蜜汁,看上去就极为赏心悦目。
  
  一个黄艳艳的大橙子,顶部削去,内部挖空,雕成花瓣的模样,里面是半透明鱼冻样的银耳莲子,看上去就让是食欲大动。反复熬制的深酱色的鸡汁,一条雪白的大银鱼静卧其中。最后,是一只荷叶包裹的叫花鸡了,焦黄细腻,香味四溢。
  
  江凌峰比较了一下,和太湖、安庆这边比起来,这里的菜色明显远超老家。不过,杭州菜的香味明显也逊色一筹。除了叫花鸡外,其他几个菜的味道不明显,全部被收在菜品之中,有些欠缺。
  
  不多时,几个小点心也上来了。那一个漂亮,雪白透亮、晶莹剔透,精致到极点,就像是被仔细打扮的瓷娃娃一样,让他根本没法忍心下嘴去吃。
  
  打量良机,他才伸出筷子,夹了一片藕片放入嘴中,细细品尝了片刻,他不由得有些失望。闪舞小说网www倒不是说味道很差,而是与菜肴出彩的外观色调相比,味觉上要逊色不少。而且,味道有些甜味,江凌峰有些不适应。
  
  他一一品尝了一遍,不由得摇了摇头。他发现,这些菜的特点都差不多,清淡舒缓为主,油盐酱醋使用的很少。他早已习惯了家乡菜的种种特点,味道浓郁,香辣逼人。而这里,大部分菜肴都是以原汁原味为主,食材的本味很重。
  
  倒不敢说哪里更出色,但是江凌峰肯定是更喜欢家乡的味道。几个点心也尝了尝,与菜肴如出一辙,都是一般的清淡,都有些甜味。相对于外观的出色,菜肴的具体味道就差了很多了。

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